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Cellule de refroidissement ultra-rapide SF 2011

Réf.: SF2011

  • 2 expositions à Glaris et Oensingen
  • Conseil personnalisé sur place
  • Service pour la planification de projets
  • Stock & expédition à Glaris et Uznach

Livraison env. 3 - 5 semaines
CHF 11.479,00
Excl. 8% TVA 1
Prix TTC: CHF 12.397,32
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à partir de CHF 289,79/Mois
Info:
  • Cellule réfrigérée ultra rapide / surgélateur rapide en inox
  • haute qualité d´isolation polyuréthane à 60 mm
  • Compresseur dans le socle
  • Pieds vissés réglables en hauteur
  • Commande numérique
Refroidissement:
  • refroidissement ventilé
  • dégivrage automatique
  • Réfrigérant: R507, sans CFC
  • Testé à température ambiante de + 43 ° C et 65% d'humidité relative
Intérieur:
  • Intérieur en inox
  • avec des coins arrondis à l'intérieur
  • Porte avec joint magnétique
  • Ferméture de la porte à gauche, à droite, réversible
  • pour 20x bacs, plaques ou grilles GN 1/1 / et plaques EN 60/40
  • Espacement coulissant sur rail 70 mm
  • avec sonde de température de base
Surgélation / refroidissement rapide:
  • Le refroidissement rapide de + 90 ° C à + 3 ° C: 50 kg en 90 minutes
  • Congélation rapide de + 90 ° C à -18 ° C: 40 kg à 270 minutes
  • aucune croissance bactérienne par le choc thermique
  • aucun changement dans la qualité du produit
Accessoires inclus:
  • 20x paires de rails
  • 1x grille GN 1/1
Matériel:
  • Acier au chrome-nickel(V2A), AISI 304, WNr. 1,4301
  • Conformes aux normes alimentaires européennes et américaines!
Connexion:
  • Puissance: 2,04 kW
  • Branchement électrique: 380 V / 1N / 50 Hz
  • avec prise dans le type Schuko CEE 7/7
Dimensions:
  • LxPxH: 750 x 740 x 2080 mm
Largeur 750 mm
Profondeur 740 mm
Hauteur 2080 mm
Poids 150,0 kg
Mode de livraison Société de transport
(L) emballage 850 mm
(P) emballage 850 mm
(H) emballage 2200 mm
Poids d´envoi 160,0 kg
Type d´appareil Sugélateur ultra-rapide
Nombre de plaque / grille pour 20 plaques / grilles
 

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600 m² d'exposition à Glaris
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