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Armoire de maturation à viande FRS 900 G-SP

Réf.: FRS900G-SP

  • 2 expositions à Glaris et Oensingen
  • Conseil personnalisé sur place
  • Service pour la planification de projets
  • Stock & expédition à Glaris et Uznach

Livraison env. 6 - 12 jours ouvrables
CHF 10.649,00
Excl. 8% TVA 1
Prix TTC: CHF 11.500,92
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Leasing appliqué
à partir de CHF 268,83/Mois

Info:

  • Armoire de maturation à viande de Nordcap
  • convient pour Dry Aged Beef (Boeuf vieilli à sec)
  • Haute isolation de 60 mm en polyuréthane
  • Compresseur derriére le panneau avant
  • Volume utile: 820 litres
  • Pieds vissés réglables en hauteur

Refroidissement:

  • refroidissement ventilé
  • dégivrage automatique
  • Réfrigérant: R404a, sans CFC
  • Température: - 2 ° C à + 30° C
  • Testé à température ambiante +18 ° C à + 43° C, 60% humidité, Classe climatique T
Contrôle:
  • contrôle électronique avec affichage numérique, interface HACCP et système d'alarme intégré
  • 10 programmes à 6 phases  pour régler la température, l'humidité et l'heure souhaitée
  • Réglage de la sonde d'humidité moyenne entre 30% et 95%
  • 4 capteurs détecteurs garantissent un fonctionnement optimal
  • Déflecteurs pour une circulation optimale de l'air

Intérieur:

  • intérieur en inox
  • coins arrondi
  • Bac de récupération amovible
  • Porte vitrée avec serrure et joint magnétique
  • fermeture de la porte à droite
  • Unité d'évaporation revêtu à l'extérieur
Livré avec:
  • 4 barres d´accroche
  • 4 grilles GN 2/1 en inox

Connexion:

  • Consommation d'énergie: 60 watts
  • La consommation de carburant moyenne: 0,8 kWh / 24 h
Matière:
  • acier chrome nickel (V2A), AISI 304, WNr. 1.4301
  • les matériaux sont conformes aux normes alimentaires européennes et américaines!
Alimentation:
  • Puissance: 1,182 kW
  • Branchement électrique: 230 V / 1N / 50 Hz
  • avec prise dans le type Schuko CEE 7/7
  • raccord d´eau: 3/4 "

Dimensions:

  • Intérieur LxPxH: 620 x  880 x 1480 mm
  • extérieure LxPxH: 740 x 1010 x 2070 mm

 

Largeur 740 mm
Profondeur 1010 mm
Hauteur 2070 mm
Poids 165,0 kg
Mode de livraison Société de transport
(L) emballage 800 mm
(P) emballage 1100 mm
(H) emballage 2150 mm
Poids d´envoi 195,0 kg
Type d´appareil Armoire d maturation
Compartiment froid Refroidissement
Type de portes vitrée(s)
Volume de refrigération 900 Litres
Type de refroidissement ventilé
 

Nos Filiales

Visitez nous dans nos filiales

600 m² d'exposition à Glaris
Buchholzstraße 32
8750 Glarus

1000 m² d'exposition à Oensingen
Ostringstraße 17
4702 Oensingen

Centre logistique à Uznach

Informations importantes

L'utilisation d'un filtre à eau est fortement recommandé!

Branchement et informations

La connexion et l'installation de ce produit, ainsi que la mise en service et la maintenance doivent être effectués par un technicien ou du perosonnel qualifié d´une société spécialisée. Le non-respect de ces avertissements peut engendrer une perte de garantie.
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