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Kühlzellen mit Aggregat

Alles, was Sie für Ihr Kühlhaus brauchen mit einem Klick

Zuverlässige Kühlzellen mit Aggregat sind in jeder Großküche ein wichtiger Bestandteil um Lebensmittel sicher zu kühlen oder zu gefrieren. Die Geräte in unserem umfangreichen Sortiment sind aufgrund ihrer hochwertigen Isolierung besonders energieeffizient und schonen somit Ihren Geldbeutel. Erhältlich sind diese mit oder ohne Türrahmenheizung. Sie sind sich noch unsicher welches Produkt es werden soll? Rufen Sie uns an! Wir beraten Sie nicht nur, wir planen auf Wunsch auch Ihre gesamte Kühlung mit Ihnen - bei uns sind Sie in guten Händen.

Der Einbau von begehbaren Kühl- oder Tiefkühlzellen in der Nähe der Küchenräume eignet sich besonders bei größerem Bedarf an Kühllagerraum. Im wesentlichen bestehen solche Zellen aus einer wärmegedämmten Boden-, Wand- und Deckenkonstruktion. Kühlzellen werden typisch im Rastermaß von 30 cm angeboten, verfügbar sind sie dennoch in unterschiedlichen Größen.

Kühlung durch Umluftverfahren

Durch frei an der Wand aufgehängte Kompressoraggregate, erfolgt die Kühlung nach dem Umluftverfahren, zudem enthalten diese alle Komponenten des Kältekreislaufs. Die Wandfläche und das Volumen der Zelle bestimmen die Kälteleistung. Innerhalb der Kühlzelle befindet sich der Verdampfer mit einem Ventilator zur Luftumwälzung. Außerhalb der Kühlzelle ist der Verflüssiger als kompaktes Rohrbündel, dass ebenfalls zwangsbelüftet wird, angebracht. Durch das Ein- und Ausschalten des Kompressormotors reglt der Fühler im Kühlraum die Temperatur.

Wenn das Kühlvolumen deutlich über 100 Kubikmeter beträgt, muss möglichst ein entsprechender Raum vorgesehen sein, der im Ganzen ausreichend wärmegedämmt wird, Wände, Boden Decke und Tür inbegriffen. Der Verdampfer mit Ventilator wird innerhalb des Kühlraums angeordnet. Außerhalb wird der Kompressor separat aufgestellt und der Kondensator wird zumeist an einer Gebäudeaußenwand angebracht.

 

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