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Wandhauben

Wandhauben für den Gastronomiebedarf

Für eine professionelle Ausstattung in der Gastronomieküche darf eine funktionelle Wandhauben nicht fehlen. Aus diesem Grund bietet Gastparo Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Dunstabzugshauben an. So finden Sie in unserem Onlineshop hochwertige Wandhauben aus Edelstahl mit und ohne Abluftmotor sowie mit und ohne Regler. Bei Gastparo erhalten Sie geprüfte Qualität zu günstigen Preisen.

Ablufthauben mit Wandmontage

Wenn Sie schon so weit sind, dass Sie wissen ob Sie eine Haube in Dreiecksform oder in Kastenform benötigen, sehr gut. Sie werden sehen, dass wir entsprechende Modelle für Sie ab Lager bereit halten. Doch auch wenn Sie erst noch eine ausführliche Beratung zu dem Thema Abluft in der Gastronomie und in Imbissbetrieben wünschen, sind wir Ihr richtiger Ansprechpartner. Unsere Experten am Telefon können Ihnen Schritt für Schritt darlegen, wie Sie richtlinienkonform eine ausreichende Lüftung in Ihrer Küche einrichten.

Ablufterfassung

Die aufsteigenden energie- und schadstoffhaltigen Luftströme sollten sinnvollerweise am Ort des Entstehens, also über den Ablufthauben erfasst werden. Üblicherweise liegt die Unterkante solcher Hauben 2,10 m über dem Fußboden und 20 cm sollte der Haubenüberstand mindestens betragen. Im Falle der Verwendung von Gargeräten mit Türen, wie z.B. Heißluftdämpfern, oder bei Benötigung von mehr Höhe, wird zur Sicherstellung der Absaugung ein größerer Überstand erforderlich. Da die Haube selbst keinen Ventilator enthält, wird sie an ein Kanalsystem angeschlossen, in dem ein leichter Unterdruck herrscht.

Beim Öffnen des Deckels von Kochkesseln oder der Türen von Heißluftdämpfern, auch beim Ablöschen in Kippbratpfannen sind kurzzeitige Spitzenwerte der Luftbelastung unvermeidlich. Um diese Lastspitzen abzufangen, eignen sich großvolumige Ablufthauben. Diese weisen ein großes Puffervolumen zwischen der Haubenunterkante und den Fettabscheidern auf und haben daher eine strömungshemmende Wirkung.

In Ablufthauben und Lüftungsdecken werden üblicherweise Prallblechabscheider als Fettabschneider eingesetzt. Der Abluftstrom wird hier in einem engen Strömungsquerschnitt ein- oder mehrmals umgelenkt. Des Weiteren werden die Aerosolteilchen, die aufgrund ihrer zu großen Masse der Umlenkung nicht folgen können, an den Prellblechen abgeschieden.

Darstellung:
Wandhauben bei Gastparo (89 Artikel gefunden)
Wandhaube PROFI in Kastenform

Wandhaube PROFI 280/120 in Kastenform

Regulärer Preis: 2.419 CHF

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Wandhaube ECO 300/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.989 CHF

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Wandhaube ECO 280/90 mit Motor

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Wandhaube ECO 260/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.844 CHF

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Wandhaube ECO 240/90 mit Motor

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Wandhaube ECO 220/90 mit Motor

Wandhaube ECO 220/90 mit Motor

Regulärer Preis: 1.714 CHF

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Leasing ab 43,50 CHF / Monat
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Wandhaube ECO 200/90 mit Motor

Wandhaube ECO 200/90 mit Motor

Regulärer Preis: 1.639 CHF

Special Price 1.624 CHF

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Leasing ab 41,58 CHF / Monat
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Wandhaube ECO 180/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.479 CHF

Special Price 1.464 CHF

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Leasing ab 37,48 CHF / Monat
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Wandhaube ECO 160/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.394 CHF

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Leasing ab 35,31 CHF / Monat
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Wandhaube ECO 140/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.334 CHF

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Wandhaube ECO 120/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.254 CHF

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Leasing ab 31,72 CHF / Monat
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Wandhaube ECO 100/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.204 CHF

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Wandhaube ECO 80/90 mit Motor

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Regulärer Preis: 1.129 CHF

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Leasing ab 28,52 CHF / Monat
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Wandhaube ECO 300/70 mit Motor

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Wandhaube ECO 280/70 mit Motor

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Leasing ab 47,21 CHF / Monat
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Wandhaube PROFI in Kastenform

Wandhaube PROFI 100/90 in Kastenform

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Wandhaube PROFI in Kastenform

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Regulärer Preis: 1.319 CHF

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Leasing ab 33,39 CHF / Monat
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Wandhaube PROFI in Kastenform

Wandhaube PROFI 140/90 in Kastenform

Regulärer Preis: 1.424 CHF

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Leasing ab 36,07 CHF / Monat
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Wandhaube PROFI in Kastenform

Wandhaube PROFI 260/120 in Kastenform

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Wandhaube PROFI in Kastenform

Wandhaube PROFI 200/120 in Kastenform

Regulärer Preis: 1.894 CHF

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Leasing ab 48,11 CHF / Monat
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